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Lisboa
O espírito boémio e inconformista do Bairro Alto e do Chiado serve de inspiração à identidade do BAHR & Terrace. Referências como Camões, Bocage, Eça de Queiroz ou Amadeo de Souza-Cardoso ajudam a construir uma narrativa marcada pela ligação à vida cultural e à história destes bairros lisboetas. A c
Fábio Pereira
Lisboa
O encontro entre a tradição portuguesa e influências do mundo lusófono, do Brasil, de África e da Ásia marca a identidade gastronómica do Café Príncipe Real. Criado como um espaço de encontro e convivência, desenvolve uma cozinha de raízes mediterrânicas com uma abordagem contemporânea. A proposta c
Jorge Fernandes
Lisboa
Numa Lisboa ainda muito tradicionalista e com ofertas gastronómicas pouco diversificadas, o Estrela da Bica abriu portas em 2007. Em 2013, Marta Figueiredo e Rita Borges assumiram o projeto e passaram a desenvolver uma ementa sazonal e em constante mudança, pensada para a partilha e para o encontro
Marta Figueiredo
Lisboa
Portugal está presente em cada dimensão do Intenso, da comida às bebidas, da música ao ambiente da casa. A carta de partilha combina petiscos, pratos de conforto menos conhecidos e alguns clássicos da gastronomia portuguesa, preparados com ingredientes de época e de qualidade. Também a seleção de be
Mateus Freire
Lisboa
Fundado em 1981 na Rua da Atalaia, o Pap’Açôrda tornou-se uma das referências da cozinha tradicional portuguesa em Lisboa, firmemente ancorado nos valores e nos preceitos que a definem. Ao longo da sua história, consolidou uma identidade assente em padrões de exigência que permaneceram inalterados a
Manuela Brandão
O fogo é a base e um elemento de transformação no Pils, restaurante de grelha e beer garden localizado no coração de Lisboa. A …
Lisboa
Com mais de 38 anos de história, o Via Graça resistiu, reestruturou-se e adaptou-se a tempos cada vez mais desafiantes, mantendo-se fiel à sua identidade e ao compromisso de valorizar a gastronomia portuguesa. Localizado no bairro da Graça, num dos pontos mais elevados da cidade, acompanha há década
Diogo Carvalho (sub-chefe)
Desconto no livro hoje. Favoritos, chefs seguidos e o Passaporte digital de carimbos já a seguir.