A casa
Localizado na Mouraria, em Lisboa, o "O Velho Eurico" recupera o espírito das antigas tabernas lisboetas através de uma cozinha profundamente ligada ao receituário português. Desde a sua abertura, em 2019, construiu uma proposta assente em pratos tradicionais reinterpretados com uma abordagem contemporânea, mantendo a simplicidade, o sabor e a partilha à mesa como elementos centrais. Num ambiente informal e descontraído, a cozinha valoriza referências familiares da gastronomia portuguesa, cruzando memória e atualidade sem perder a identidade de uma casa de taberna.
Zé Paulo Rocha
Natural de Lisboa, mas Minhoto de coração, Zé Paulo Rocha formou-se em Cozinha na Escola de Turismo de Lisboa e iniciou o seu percurso profissional nos negócios de família, onde consolidou a técnica e o conhecimento dos produtos e sabores tradicionais.
Onde fica
Largo de São Cristóvão 3, 1100-179 Lisboa. Abrir no mapa
Informação prática
Outras mesas
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Pap'Açôrda
Fundado em 1981 na Rua da Atalaia, o Pap’Açôrda tornou-se uma das referências da cozinha tradicional portuguesa em Lisboa, firmemente ancorado nos valores e nos preceitos que a definem. Ao longo da sua história, consolidou uma identidade assente em padrões de exigência que permaneceram inalterados a
Faro
Três Marias
A cozinha algarvia cruza-se com influências nórdicas e asiáticas no Três Marias, dando origem a uma fusão que valoriza a origem dos produtos e a sazonalidade. Em Vila Real de Santo António, o restaurante desenvolve uma proposta profundamente ligada ao território e às suas matérias-primas. As raízes
Xtoria
O mar, a Serra da Arrábida e os mercados locais servem de inspiração ao trabalho desenvolvido no XTORIA. Em Setúbal, o restaurante construiu a sua identidade em torno dos produtos sazonais e regionais, reinterpretados através de uma abordagem contemporânea e criativa. A proximidade à Doca de Pesca e
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
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