Os Livros
Os livros que estão na origem de cada prato — a base de todo este projecto.
Distinção internacional
Colecção distinguida pela Academia Internacional de Gastronomia.
Da página à mesa
Os livros e como os comprar
Os Livros de Culto da Cozinha Portuguesa é um projecto editorial do Público que resgata as obras incontornáveis do património gastronómico português e o seu receituário ao longo da história — do manuscrito quinhentino da Infanta D. Maria à culinária vegetariana do início do século XX.
Pode adquirir a colecção completa, em dez volumes, na loja online do Público, ou comprar cada livro separadamente — o link de compra de cada volume está na respectiva página.