Leve um menu com história à sua mesa.

A rede Menus com História reúne restaurantes que servem, na sua carta, um menu com história — pratos que nascem das origens da cozinha portuguesa.

O mote está nos 10 livros históricos do projecto e no património que guardam. Mas pode partir de outra história — desde que tenha referência: uma receita da região com raízes ancestrais, uma tradição documentada, uma memória com fonte.

Toda a carta tem a sua história; aqui queremos ir mais fundo, às origens. Se o seu restaurante quer servir um menu assim, candidate-se.