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Braga
A procura constante por receitas, produtos e histórias de diferentes regiões do país leva o chef Maurício Vieira a percorrer Portugal regularmente, trazendo para Braga referências gastronómicas que alimentam o trabalho desenvolvido no Águas de Bacalhau. A proposta é complementada por uma produção pr
Maurício Vieira
Braga
A vontade de criar um refúgio gastronómico onde a autenticidade e a comunidade vêm em primeiro lugar está na origem do Norma. Instalado numa antiga casa de Guimarães, conta com um terraço de onde se avista a Igreja de São Gualter, um dos símbolos da cidade. A cozinha inspira-se na partilha e nos sab
Hugo Alves
"Cozinha da avó feita pelo neto" é a expressão que melhor traduz a identidade do Restaurante Paraíso 19.95. O conceito procura reinterpretar receitas tradicionais …
Braga
O receituário familiar está na origem da identidade do Porinhos, projeto construído ao longo de várias gerações. Fundado em 1992 pelos pais de Diogo Novais Pereira, ganhou um novo capítulo quando Diogo se juntou ao restaurante para dar continuidade ao trabalho da família e contribuir para a sua evol
Diogo Novais Pereira
Desconto no livro hoje. Favoritos, chefs seguidos e o Passaporte digital de carimbos já a seguir.