Porinhos

Fundado em 1992 pelos pais de Diogo Novais Pereira, o Porinhos continua a afirmar-se como um projeto familiar. Há cerca de quatro anos, Diogo juntou-se ao restaurante para dar continuidade ao trabalho iniciado pela família e contribuir para a sua evolução. A cozinha mantém uma forte ligação ao receituário familiar e à tradição portuguesa, adaptando-se aos tempos atuais através de novos ingredientes, maior equilíbrio e uma abordagem descontraída à mesa. O espírito de partilha, hospitalidade e proximidade faz parte da identidade da casa e da experiência de estar à mesa com a família que lhe deu origem.