A casa
O receituário familiar está na origem da identidade do Porinhos, projeto construído ao longo de várias gerações. Fundado em 1992 pelos pais de Diogo Novais Pereira, ganhou um novo capítulo quando Diogo se juntou ao restaurante para dar continuidade ao trabalho da família e contribuir para a sua evolução. A tradição portuguesa permanece no centro da proposta, adaptando-se aos tempos atuais através de novos ingredientes, maior equilíbrio e uma abordagem descontraída à mesa. O espírito de partilha, hospitalidade e proximidade continua a definir a identidade da casa e a experiência de estar à mesa com a família que lhe deu origem.
Diogo Novais Pereira
Iniciou o seu percurso com estágios no DOP, no Porto, e no El Club Allard, em Madrid.
Onde fica
Avenida da Torre 87, 4820-758 Arões (São Romão). Abrir no mapa
Informação prática
Domingo: 12:00-15:00
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