O que se serve aqui
A casa
O receituário familiar está na origem da identidade do Porinhos, projeto construído ao longo de várias gerações. Fundado em 1992 pelos pais de Diogo Novais Pereira, ganhou um novo capítulo quando Diogo se juntou ao restaurante para dar continuidade ao trabalho da família e contribuir para a sua evolução. A tradição portuguesa permanece no centro da proposta, adaptando-se aos tempos atuais através de novos ingredientes, maior equilíbrio e uma abordagem descontraída à mesa. O espírito de partilha, hospitalidade e proximidade continua a definir a identidade da casa e a experiência de estar à mesa com a família que lhe deu origem.
CHEF
Diogo Novais Pereira
Iniciou o seu percurso com estágios no DOP, no Porto, e no El Club Allard, em Madrid.
Onde fica
Avenida da Torre 87, 4820-758 Arões (São Romão). Abrir no mapa
Informação prática
Terça a sábado: 12:00-00:00
Domingo: 12:00-15:00
Domingo: 12:00-15:00
Segunda-feira
Outras mesas
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Lisboa
Via Graça
Com mais de 38 anos de história, o Via Graça resistiu, reestruturou-se e adaptou-se a tempos cada vez mais desafiantes, mantendo-se fiel à sua identidade e ao compromisso de valorizar a gastronomia portuguesa. Localizado no bairro da Graça, num dos pontos mais elevados da cidade, acompanha há década
Diogo Carvalho (sub-chefe)
Setúbal
Sóce
A Península de Setúbal serve de ponto de partida para a proposta do Sóce, organizada em torno de três grandes eixos: serra, baía e estuário. Estes três territórios ajudam a contar a diversidade da região e orientam a construção da carta. A serra traz a dimensão agrícola e do interior, a baía liga ao
Mauro Loureiro
Portalegre
Páteo Real
Com cerca de 25 anos de história, o Páteo Real iniciou uma nova fase em 2021, quando passou para as mãos do chef Filipe Ramalho. Mantendo o nome e a identidade construídos pelos antigos proprietários, Sr. Arlindo e D. Luísa, o restaurante continua a homenagear o legado que o tornou uma referência em
Filipe Ramalho
Vantagem de membro
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
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