O que se serve aqui
A casa
Localizado no Time Out Market Lisboa, o restaurante João Sá leva a um dos espaços gastronómicos mais emblemáticos da cidade uma proposta que cruza a tradição portuguesa com uma abordagem contemporânea e criativa. A partir de produtos nacionais e de sabores familiares, a cozinha reinventa receitas e referências da gastronomia portuguesa, mantendo uma ligação próxima à identidade culinária do país.
CHEF
João Sá
Iniciou a sua carreira ao lado de Fausto Airoldi, na Bica do Sapato, seguindo depois para o Viridiana, em Madrid.
Onde fica
Time Out Market Lisboa, Av. 24 de Julho, 1200-431 Lisboa. Abrir no mapa
Informação prática
Outras mesas
Ver todas
Castelo Branco
O Provence
O receituário histórico e os produtos sazonais ocupam um lugar central na proposta do O Provence, que privilegia os sabores e tradições da Beira Baixa. A cozinha desenvolve-se a partir da identidade gastronómica da região, conciliando combinações de ingredientes herdadas da tradição com uma abordage
Maria Caldeira de Sousa
Leiria
Em Banho Maria
Das janelas do restaurante avista-se o Paço Real de Serra d’El Rei, antiga residência de vários monarcas portugueses ao longo dos séculos. A presença deste edifício histórico acompanha a forte ligação do Em Banho Maria à história e à identidade da região. Foi neste ambiente que Fernanda e Henrique c
Henrique Algeos Teixeira
Lisboa
Pap'Açôrda
Fundado em 1981 na Rua da Atalaia, o Pap’Açôrda tornou-se uma das referências da cozinha tradicional portuguesa em Lisboa, firmemente ancorado nos valores e nos preceitos que a definem. Ao longo da sua história, consolidou uma identidade assente em padrões de exigência que permaneceram inalterados a
Manuela Brandão
Vantagem de membro
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
Crie conta para receber o código. Em breve: o seu Passaporte de carimbos.