O que se serve aqui
A casa
Localizado no Time Out Market Lisboa, o restaurante João Sá leva a um dos espaços gastronómicos mais emblemáticos da cidade uma proposta que cruza a tradição portuguesa com uma abordagem contemporânea e criativa. A partir de produtos nacionais e de sabores familiares, a cozinha reinventa receitas e referências da gastronomia portuguesa, mantendo uma ligação próxima à identidade culinária do país.
CHEF
Martin Macedo da Mata
Cozinheiro há 12 anos, iniciou o seu percurso profissional em 2013, ao ingressar na Escola de Turismo de Lisboa.
Onde fica
Time Out Market Lisboa, Av. 24 de Julho, 1200-431 Lisboa. Abrir no mapa
Informação prática
Outras mesas
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Lisboa
INTENSO Restaurante & Bar
Portugal está presente em cada dimensão do Intenso, da comida às bebidas, da música ao ambiente da casa. A carta de partilha combina petiscos, pratos de conforto menos conhecidos e alguns clássicos da gastronomia portuguesa, preparados com ingredientes de época e de qualidade. Também a seleção de be
Mateus Freire
Setúbal
Xtoria
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Leonard Conral
Vila Real
Biclaque Origens
Entre as serras de Trás-os-Montes e integrado no Pena Park Hotel, em Ribeira de Pena, o Biclaque Origens desenvolve uma cozinha centrada nos produtos locais, na sazonalidade e na identidade gastronómica portuguesa. Através de uma abordagem contemporânea, constrói a sua proposta a partir da valorizaç
Vítor Miranda
Vantagem de membro
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
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