O que se serve aqui
A casa
O Polémico, localizado no Rato, em Lisboa, nasceu da vontade do chef António Lobo Xavier e de três sócios de criar um restaurante onde a cozinha contemporânea convive com o ambiente descontraído de uma tasca moderna. A carta, pensada para partilhar, muda regularmente ao ritmo das inspirações e da sazonalidade, mantendo como princípios a qualidade do produto, a simplicidade e a acessibilidade. Num espaço de cozinha aberta e diferentes ambientes, a proposta cruza referências da gastronomia portuguesa com influências internacionais, refletindo uma abordagem criativa e informal à mesa.
CHEF
António Lobo Xavier (Xavi)
António Lobo Xavier é natural do Porto e formou-se no Le Cordon Bleu, em Londres, depois de inicialmente ter estudado Direito.
Onde fica
Rua do Sol ao Rato 61A, 1250-089 Lisboa. Abrir no mapa
Informação prática
Terça a quinta-feira: 19h30 - 00h00
Sexta e sábado: 19h30 - 01h00
Sexta e sábado: 19h30 - 01h00
domingo e segunda-feira
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