O que se serve aqui
Menu completo
A casa
Do desejo de perpetuar e glorificar a cozinha tradicional portuguesa, o restaurante encontra no passado a inspiração para uma proposta profundamente ligada à cultura gastronómica nacional.
O conceito de especialidade é recuperado através do bacalhau, ingrediente que ultrapassa o seu valor gastronómico para se afirmar como um dos grandes ícones da identidade portuguesa. À mesa, a tradição materializa-se em pratos que refletem a herança culinária do país e o lugar singular que o bacalhau ocupa na sua gastronomia.
CHEF
Américo Peneda
Apaixonado pela gastronomia tradicional Portuguesa, formou-se em Cozinha e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Santa Maria da Feira.
Onde fica
Mercado do Bolhão, Rua Formosa nº 322, loja R8, Piso Galeria 4000-248 Porto. Abrir no mapa
Informação prática
Horário normal:
12:00 - 17:00 / 18:00 - 22:30
Horário feriados:
12:30 - 15:00 / 19:00 - 22:00
12:00 - 17:00 / 18:00 - 22:30
Horário feriados:
12:30 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Domingos 25 de Dezembro 1 de Janeiro
Outras mesas
Ver todas
Porto
Eça (Douro Palace Hotel)
A passagem de Eça de Queiroz por Santa Cruz do Douro e a proximidade à Fundação Eça de Queiroz servem de inspiração à identidade do restaurante Eça. Inserido numa casa típica duriense, encontra-se rodeado pelas paisagens do rio e do vale que inspiraram o autor na escrita de várias das suas obras. A
Miguel Moura Meneses
Faro
NUMA restaurante
A vontade de criar um projeto familiar está na origem do NUMA, fundado por Nuno e Manuela. O nome da casa nasce também das iniciais do casal. A cozinha combina produtos e sabores do território com referências recolhidas em viagens, apresentadas através de uma abordagem informal, elegante e contempor
Nuno Martins
Vila Real
Biclaque Origens
Entre as serras de Trás-os-Montes e integrado no Pena Park Hotel, em Ribeira de Pena, o Biclaque Origens desenvolve uma cozinha centrada nos produtos locais, na sazonalidade e na identidade gastronómica portuguesa. Através de uma abordagem contemporânea, constrói a sua proposta a partir da valorizaç
Vítor Miranda
Vantagem de membro
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
Crie conta para receber o código. Em breve: o seu Passaporte de carimbos.