O que o chef serve aqui
A casa
A cozinha tradicional alentejana está no centro da proposta do Dom Joaquim, desenvolvida num ambiente descontraído e sem formalismos excessivos. Ao longo dos anos, foi evoluindo e modernizando a sua proposta, mantendo a mesma filosofia: trabalhar produtos frescos, valorizar produtores locais e conjugar memória, conforto e contemporaneidade à mesa.
O chef
Joaquim Almeida
Em 2007, abriu o restaurante Dom Joaquim, em Évora, que continua a liderar atualmente.
Onde fica
Rua dos Penedos 6, 7000-133 Évora. Abrir no mapa
Informação prática
Terça-Sábado:
12:00 – 15:00 / 19:00-22:45
Domingo:
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00 / 19:00-22:45
Domingo:
12:00 – 15:00
Segunda
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