O que o chef serve aqui
A casa
A Estrela da Bica abriu em 2007, numa Lisboa ainda muito tradicionalista e com ofertas gastronómicas pouco diversificadas. Em 2010 Marta Figueiredo chefiou a cozinha da Estrela. Juntamente com Rita Borges, em 2013, abraçam este projecto como seu e apostam numa ementa variável e sazonal que sugere a partilha, paixão, matéria, palavra, sabor e saber à volta da mesa. No Estrela da Bica propomos uma experiência gastronómica despretenciosa que tem como inspiração viagens. A Chef Marta Figueiredo, filha de funcionários da TAP, viajou por todo o mundo. A ementa segue o rasto das memórias e embarca na fusão de sabores, utilizando preferencialmente produtos biológicos, sustentáveis e de pequenos produtores locais. . Num ambiente descontraído, os clientes são recebidos como amigos que regressam e trazem novos amigos.
O chef
Marta Figueiredo
Antes de se dedicar à cozinha, estudou jazz no Hot Clube de Portugal e foi DJ durante mais de duas décadas em Lisboa e no Algarve.
Onde fica
Travessa do Cabral 33A, Lisbon, Portugal. Abrir no mapa
Informação prática
Terça-feira a sábado: 19:00 - 00:00
Domingo e segunda-feira: 19:00 - 23:30
Domingo e segunda-feira: 19:00 - 23:30
Não encerra
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