Marco Almeida

Passou por cozinhas reconhecidas de Portugal e Espanha, incluindo o Belcanto, o Feitoria, a Fortaleza do Guincho, o Il Gallo d’Oro, o Atrio e projetos liderados por Martín Berasategui. Em 2020, venceu a etapa regional do concurso Chefe Cozinheiro do Ano. Em 2022, abriu O Palco, o seu primeiro projeto em nome próprio, onde desenvolve uma cozinha assente na valorização do produto, na sustentabilidade e numa estreita ligação aos produtores locais. Em 2025, integrou o programa Local Chefs da TAP, levando o seu trabalho a bordo dos voos da companhia aérea.