O que se serve aqui
A casa
Localizado na Quinta do Seixo, onde nascem os emblemáticos Vinhos do Porto Sandeman, junto às margens do Douro e rodeado por vinhas centenárias, o restaurante Seixo desenvolve uma proposta profundamente ligada aos produtos, à paisagem e à cultura da região. A memória e a tradição estão no centro do conceito gastronómico, que privilegia produtos locais e sazonais numa cozinha que alia técnica e conforto.
CHEF
Teresa Cruz
Realizou estágios em unidades como o Sheraton, a Casa da Calçada, o Marriott e o Ritz-Carlton Barcelona.
Onde fica
Quinta do Seixo, Tabuaço, 5120-495, Portugal. Abrir no mapa
Informação prática
12:30-15:30
Não encerra
Outras mesas
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Évora
Dom Joaquim
A cozinha tradicional alentejana está no centro da proposta do Dom Joaquim, desenvolvida num ambiente descontraído e sem formalismos excessivos. Ao longo dos anos, a casa foi evoluindo e modernizando a sua proposta, mantendo a mesma filosofia: trabalhar produtos frescos, valorizar produtores locais
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Maurício Vieira
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