O que o chef serve aqui
A casa
Inspirado nas antigas adegas e tabernas portuguesas, o Restaurante Adega, localizado no Vila Vita Parc Resort & Spa, é um tributo à gastronomia tradicional portuguesa, valorizando receitas clássicas, ingredientes regionais e tradições culinárias de diferentes regiões do país. A partilha à mesa e o vinho assumem um papel central na experiência, apoiados por uma seleção que percorre diferentes regiões vitivinícolas portuguesas. Num ambiente acolhedor e genuíno, a proposta reflete a diversidade da cultura gastronómica nacional.
O chef
Alexandre Cabral
Lidera a cozinha do restaurante Adega, no Vila Vita Parc, onde desenvolve um trabalho de valorização das tradições gastronómicas portuguesas e dos produtos de diferentes regiões do país.
Onde fica
Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, 8400-450 Porches. Abrir no mapa
Informação prática
18h - 21h30
Não encerra
Outras mesas
Ver todas
Coimbra
Xisto
Localizado na Praia Fluvial da Louçainha, na Serra do Espinhal, o Xisto dedica-se à história, memória e tradição do território beirão. A ligação à paisagem e à cultura local cruza-se com a investigação gastronómica, tornando este espaço uma referência da gastronomia do centro do país. Restaurante, l
João d'Eça Lima
Faro
NUMA restaurante
NUMA Restaurante, nasce do sonho de uma família. O NUno e a MAnuela, o casal que abre as portas deste restaurante para partilhar convosco a linguagem do amor de ambos aplicada à comida deliciosa. Combinamos os sabores Locais, Regionais e Nacionais com o amor das viagens a um estilo informal, elegant
Nuno Martins
Lisboa
INTENSO Restaurante & Bar
Tudo no Intenso sabe, cheira e gira em torno de Portugal, uma máxima que levamos tanto para dentro do prato, com os nossos petiscos, pratos principais e sobremesas, como para o copo, onde servimos bebidas, como o traçadinho, tango e o tão típico café com cheirinho, bem como os cocktails de autor, ta
Mateus Freire
Vantagem de membro
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
Crie conta para receber o código. Em breve: o seu Passaporte de carimbos.