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A casa
A valorização dos produtos locais e do receituário regional português está na origem do Mesa Farta, projeto que nasceu em 2020 e ganhou casa própria em Tavira em 2025, cidade onde sempre existiu o desejo de concretizar este percurso. Numa cozinha totalmente aberta para a sala, o trabalho desenvolvido junto aos fogões revela-se sem filtros aos clientes, refletindo uma abordagem assente na proximidade, na partilha e na interpretação da cozinha portuguesa.
CHEF
João Viegas
Conquistou o título de Chefe Cozinheiro do Ano em 2015.
Onde fica
Rua de Santo Estevão, 8800-386 Tavira. Abrir no mapa
Informação prática
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