O que se serve aqui
Menu completo
A casa
Localizado em Ponta Delgada, nos Açores, o restaurante Magma desenvolve uma cozinha centrada nos sabores e técnicas da tradição açoriana, reinterpretados através de uma abordagem contemporânea. A proposta valoriza os produtos do mar e da terra, bem como a doçaria do arquipélago, cruzando referências da história e da natureza açorianas com uma visão atual da gastronomia. Num ambiente sofisticado e acolhedor, o restaurante dispõe ainda de uma esplanada semicoberta, reforçando a ligação entre a cozinha e o território.
CHEF
Vânia Jarimba
Natural de Vila Franca do Campo, em São Miguel, iniciou o seu percurso numa pizzaria local, onde trabalhou durante 12 anos.
Onde fica
Rua Senhora da Rosa 3, 9500-450 Ponta Delgada. Abrir no mapa
Informação prática
Segunda a domingo 12:30h - 15:00h | 18:30h - 22:30h
Aos domingos brunch das 11:30h às 15h (válido entre 21 Setembro e 31 Maio)
Aos domingos brunch das 11:30h às 15h (válido entre 21 Setembro e 31 Maio)
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