O que se serve aqui
A casa
Instalado num edifício que ao longo dos séculos funcionou como estalagem, casa de pasto e taberna, o Café Alentejo mantém uma forte ligação à história e à cultura popular de Évora. O espaço preserva muitos dos elementos característicos das antigas tabernas alentejanas, contribuindo para a preservação dessa memória. Desde 1999, sob a direção de Rita Simão, desenvolve uma proposta dedicada à gastronomia tradicional alentejana. As receitas regionais, os petiscos e os vinhos do Alentejo ocupam um lugar central numa cozinha profundamente ligada aos sabores e tradições da região.
CHEF
Vânia Vicente
Com formação em cozinha e pastelaria, integra a equipa do Café Alentejo desde 2011, onde tem aprofundado o seu conhecimento sobre os sabores, produtos e tradições da região.
Onde fica
Rua do Raimundo 5, 7000-661 Évora. Abrir no mapa
Informação prática
Terça a quinta:
12:30h – 15:00h / 19:00h – 23:00h
Sexta e sábado:
12:30h – 23:00h
12:30h – 15:00h / 19:00h – 23:00h
Sexta e sábado:
12:30h – 23:00h
Domingo e segunda
Outras mesas
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Évora
Dom Joaquim
A cozinha tradicional alentejana está no centro da proposta do Dom Joaquim, desenvolvida num ambiente descontraído e sem formalismos excessivos. Ao longo dos anos, a casa foi evoluindo e modernizando a sua proposta, mantendo a mesma filosofia: trabalhar produtos frescos, valorizar produtores locais
Joaquim Almeida
Faro
Três Marias
A cozinha algarvia cruza-se com influências nórdicas e asiáticas no Três Marias, dando origem a uma fusão que valoriza a origem dos produtos e a sazonalidade. Em Vila Real de Santo António, o restaurante desenvolve uma proposta profundamente ligada ao território e às suas matérias-primas. As raízes
Jossara Martins
Porto
Eça (Douro Palace Hotel)
A passagem de Eça de Queiroz por Santa Cruz do Douro e a proximidade à Fundação Eça de Queiroz servem de inspiração à identidade do restaurante Eça. Inserido numa casa típica duriense, encontra-se rodeado pelas paisagens do rio e do vale que inspiraram o autor na escrita de várias das suas obras. A
Miguel Moura Meneses
Vantagem de membro
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