O que se serve aqui
A casa
Instalado num edifício que ao longo dos séculos funcionou como estalagem, casa de pasto e taberna, o Café Alentejo mantém uma forte ligação à história e à cultura popular de Évora. O espaço preserva muitos dos elementos característicos das antigas tabernas alentejanas, contribuindo para a preservação dessa memória. Desde 1999, sob a direção de Rita Simão, desenvolve uma proposta dedicada à gastronomia tradicional alentejana. As receitas regionais, os petiscos e os vinhos do Alentejo ocupam um lugar central numa cozinha profundamente ligada aos sabores e tradições da região.
CHEF
Vânia Vicente
Com formação em cozinha e pastelaria, integra a equipa do Café Alentejo desde 2011, onde tem aprofundado o seu conhecimento sobre os sabores, produtos e tradições da região.
Onde fica
Rua do Raimundo 5, 7000-661 Évora. Abrir no mapa
Informação prática
Terça a quinta:
12:30h – 15:00h / 19:00h – 23:00h
Sexta e sábado:
12:30h – 23:00h
12:30h – 15:00h / 19:00h – 23:00h
Sexta e sábado:
12:30h – 23:00h
Domingo e segunda
Outras mesas
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Maurício Vieira
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