Vânia Vicente
Com formação em cozinha e pastelaria, integra a equipa do Café Alentejo desde 2011, onde tem aprofundado o seu conhecimento sobre os sabores, produtos e tradições da região. O seu percurso tem sido marcado pela valorização da identidade gastronómica alentejana e das receitas que a representam.
Café Alentejo
Café Alentejo é um dos restaurantes mais emblemáticos de Évora e uma referência incontornável da gastronomia tradicional alentejana. Localizado na Rua do Raimundo, no coração histórico da cidade, o espaço ocupa um edifício carregado de memória, que ao longo dos séculos funcionou como estalagem, casa
Outros chefs
Ver todos
Desconto no livro que está na origem de cada prato.
Crie conta para receber o código. Em breve: o seu Passaporte de carimbos.