A casa
A cozinha em forno de barro e a valorização do arroz carolino do Mondego estão no centro da identidade do restaurante Olaias. Localizado junto ao Jardim das Abadias, o espaço verde mais emblemático da Figueira da Foz, desenvolve uma proposta gastronómica ligada aos sabores da região. Integra a seleção Bib Gourmand do Guia Michelin desde 2024 e o Guia Boa Cama Boa Mesa desde 2023.
Mónica Gomes
Formada em Ciências do Desporto e Educação Física, foi o gosto pela cozinha que a levou a mudar de vida.
Onde fica
Centro de Artes e Espetáculos, Rua Abade Pedro nº2, 3080-081 Figueira da Foz. Abrir no mapa
Informação prática
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